发布日期：2025-09-12 07:34 点击次数：172
本文来自微信公众号：离钱最近体育游戏app平台，作家：茉莉茉茉莉，题图来自：视觉中国
"以后不上班了，去面朝大海的方位开一家民宿。"这可能是每个打工东说念主齐曾一闪而过的念头。但开一家民宿，是否果真能带咱们逃离生涯的焦虑？
民宿这种业态，一向和咖啡店、花店并排，被称之为"赔钱三件套"。作念一家民宿也许不难，但作念一家赢利的民宿，必须要在筹划、选址、运营、就业等各个本领齐深切探究。
瓶子，连锁民宿从业者，无墅文旅首创东说念主，96 年的她已有 8 年创业训戒，从后生酒店到轰趴别墅、再到鸿沟化的民宿品牌，瓶子资格了民宿商场从草泽到合规、从蓝海到洗牌的齐备周期。
在她看来，民宿信得过的倒闭潮，不是疫情三年，而是当今。近两年，民宿行业还是淘汰了多量玩家，但瓶子依然在信守。她认为，大环境正在倒逼民宿行业转型，适合商场需求才能穿越周期。
本期访谈，瓶子共享了民宿的斟酌秩序论，探讨了一些悉数从业者齐怜惜的中枢话题：当今照旧入局民宿行业的好时机吗？大洗牌后，什么样的民宿能够穿越周期？如若竞争内卷不成幸免，那应当如何卷出恶果？
民宿创业过程中，瓶子也资格了本人的成长迭代。16 岁开动独力新生，靠打零工、兼职赢利当"背包客"，再到月入 30 万的女雇主——这不仅是一个创业共享，更是一个女孩勇敢走出原生家庭、从头养一遍我方、活出解放东说念主生的故事。
以下是瓶子的自述（有删减）：
一、从"背包客"到青旅创业
我应该是典型的"斜杠后生"，除了民宿创业，还尝试过好多使命：代购、开咖啡馆、餐饮、扎染店 …… 因为我出社会相比早，能够十六七岁就出来使命了。
我来自广东的一个农村家庭，家里有四五个儿子，我是最大的姐姐，父母一直以来对咱们齐是放养式素养，不太会管咱们，经济上也莫得太多支抓，像我念书时候的生涯费险些齐是我方作念兼职赚来的。
长大后，徐徐剖判到我方宗旨太短浅，对外面的世界一无所知，去过最远的地便捷是近邻的市里。是以我很遑急想去看外面的世界——最开动出来打工了几个月，攒到几千块钱，我坐窝一个东说念主启航去拉萨了。那时莫得任何装备，靠 50 块钱的背包、50 块钱的帆布鞋，用徒步和途搭的方式，两个月走到了拉萨，又用了两个月从拉萨走到了大理。
我很心爱大理，2014 年的大理洱海还很原生态，于是我决定先留在大理旅居打工，积聚下一个主张地的路费。那时应聘了一个海景东说念主皮客栈的管家，这是我与民宿行业的初次结缘。
那时候遑急想要多赚少量钱，于是白昼在东说念主皮客栈打工，晚上 6 点以后去民谣酒吧作念就业员，一个月能拿到一万独揽的工资。那时才 18 岁露面，没办法，太缺钱了，清寒使我勉力——我果真很想环球旅行，需要赢利撑抓联想；另外我的妹妹们齐还很小，齐在上学，家里恰是急需用钱的时候。
这两份工抓续了半年，舍不得吃、舍不得用，终于攒到三五万块钱，一半给了家里，一半看成我的旅行基金。于是我又启航了，诚然一句英文齐不会讲，但照旧勇敢作念起了背包客，先后去了泰国、老挝、缅甸、柬埔寨"流浪"了两个月，住青旅、啃面包，直到把悉数的钱齐花完毕。
诚然是穷游，但依然很欣喜，那时没钱了也不焦虑，认为既然我有本领挣到这个钱，大不了花完毕就再挣嘛。从东南亚回到大理后，我去了一又友开的咖啡馆学习作念咖啡、作念烘焙，又当起了伙计。使命几个月后，雇主想回梓乡，我就和他辩论：不如把这个咖啡馆给我斟酌，我每个月分期给你钱。
第一次创业只坚抓了一年，这一年里咖啡馆总体上进出均衡，莫得赚到太多钱。2016 年，我决定罢手营业，揣着剩下的钱又去了东南亚。
但此次旅行莫得取得联想中的解放和倜傥——我徐徐剖判到，跟着年事渐长，我有我的社会背负、家庭背负，家庭景况决定了我没办法一辈子过这种躺平的生涯。旅行并不会带给我信得过的解放和成长，我下定决心，去大城市勉力尝试一下，找寻我信得过明慧何况为之兴奋的东西。
2017 年 4 月，我回到了广州，找到一份汽配展销售的使命。那份使命月薪只消 2500，何况吃、住需要我方处分，勾引我的方位是不错去好多国度参展。也恰是因为这份使命，我不测敲开了民宿创业的大门。
那时我在广州急着找合租的屋子，但一直找不到，一是预算有限，二是因为我养了一只猫，好多合租室友会防备养宠物。我心想，那干脆我我方开一家后生酒店好了。
如若我租一套房租相比低廉的屋子，简单装修一下，我方住一个床位，剩下床位租赁去，那我岂不是就毋庸付我方的房钱了？庆幸的话，可能还会挣少量点小钱。
算走漏这笔账后，我坐窝步履起来，找了一套六居室的步梯房，房钱一个月 6000。我把这套屋子分红六东说念主间、四东说念主间和二东说念主间，按照不同的价钱在豆瓣上出租。当年国内青旅的业态兴起不久，需要的手续未几，但当今一定要合规、正当去作念。
就这样边上班、边斟酌青旅过了半年，我发现青旅赚到的钱竟然比上班赚的还多，一个月的纯利润有八九千。如若多复制粘贴几家，是不是利润不错作念得更高？基于这个想法，我果决离职了。
其实那时统统是凭直观作念事，莫得任何交易念念维。我的想法很简单：欠债了我就再去打工，赢利还债就好了。归正年青路还长，那就铁心去干。
二、踩中轰趴别墅红利，月入 30 万
裸辞后，我发现很难再"捡漏"到相宜的房源作念青旅——我的要求是屋子大、房间多、位置好，但这样的房源那时房钱还是达到一万多、近两万了，这样利润空间就会被压低。
刚好，一个在大理相识的姐姐回到了广州，咱们全部聚餐时，她的一又友得知我在找房源，说你为什么不尝试作念轰趴别墅呢？这个一又友住在别墅区，邻居作念轰趴别墅，一个间夜就能够卖到 1800 元，而月房钱只消七八千元。
我一听，为什么不试一下？于是我果决步履，拿下了第一套别墅。
那套别墅房钱诚然不高，但装修尽头褴褛，不错用"叙利亚风"来描述。我能够估算了一下，筹算用 10 万块钱装修修订，装成波西米亚作风勾引宾客打卡。但由于是小白第一次涉足装修，踩了无数坑，手忙脚乱装下来一共花了 30 万。
这时候要感谢汽配展销售那份使命了——因为那时公司给我交纳了社保，让我办到了东说念主生中第一张信用卡。带客户去外洋时，我又顺道作念代购，凡俗使用那张信用卡，导致额度提到了很高，我的创业基金便是从信用卡里刷出来的。
20 岁，刷爆信用卡，欠债 30 万创业，如今听起来离奇乖癖。也许东说念主在年青的时候才会很果敢，因为无知且冲动，如若当今再让我倾尽悉数去欠债创业，借我一百个胆子也不敢。
但恰是这份初生牛犊不怕虎的干劲，让我作念成了。2017 年、2018 年、2019 年这三年刚好是民宿的红利期，轰趴别墅又是其中尽头蓝海的细分，我第一栋别墅不到一年就回本了，包括房租、装修、东说念主力、水电。
那时一个月至少有 25 天预定，如若遭遇旺季，险些 30 天全满；客单价是周日到周四 1680 元一晚，周五、周六是 1800 元一晚，如若遭遇跨年、春节这种日子，甚而能卖到 6000 元一晚。
商场需求太繁荣了，我的扩张脚步险些齐是被商场推着走的——这样多宾客，一个别墅相接不了，那我就多开几家，把宾客全理睬下来。是以我在莫得回本的时候就开动扩张，一年技能扩张到了 5 套别墅。那时手上险些莫得现款流，一有钱就去看屋子了。
最岑岭的时候，一个月到我手上的纯利润就有 30 万，淡季每个月也有 10 万～15 万的纯利润。
20 岁露面赚到这些钱，太容易推广了，我那时和一又友开打趣用了一个词来描述：穷东说念主乍富。认为我方好了不得，虚荣心和购物欲也变得繁荣起来，开动追求一些浪掷，护肤品也要买最贵的，去好意思容院每次几万的充卡。
我当今回头看，这亦然一个必经阶段。因为我那时对资产的融会是不解确的，比如很有钱的东说念主可能不知说念钱有多难赚，很穷的东说念主不知说念如何去用钱。一个欠债的穷孩子转眼赚到钱了，不免会猖獗破钞，不懂均衡。但当我资格了一段技能这种生涯以后，反倒是祛魅了，也能够更平实地去看待东说念主和资产的关系。
这种赢利的高光时刻莫得资格太久。到了 2019 年底、2020 岁首，颠倒期间来袭后，民宿行业遭受重创。我还铭记阿谁春节，整夜之间悉数的订单全部退订了。
而且轰趴别墅和旅店、小户型民宿不同，一个是别墅区经管愈加严格，不允许外来东说念主员入住；其二是客群和旅店不同，定别墅的东说念主险些齐是一寰球子、一堆一又友，那时的情况不允许这样多东说念主聚拢。
是以咱们险些半年莫得一单生意。但在这半年里，我的房钱险些齐是闲居委派的，亏了能够 60 多万。但也不敢破除不作念，一朝很快就能营业呢？毕竟参加了这样多装修、房钱、押金在内部，一朝破除就全部吊水漂了。
就这样耗到暑假，徐徐又有一些亲子宾客入住，但那时客单价还是不敢卖那么高了，险些齐是腰斩出售。计齐整段技能后，我终于开动认清践诺：别墅的红利期还是昔日了，如若接续苦苦煎熬，很可能血本无归。
我又开动找屋子，尝试作念一房一厅或两房一厅的公寓民宿。那时公寓和别墅同期斟酌，公寓作念到第十套时，我发现公寓的盈利全部拿去补贴别墅的亏本了，通盘 2020 年，别墅一直齐在亏本。
我下决心实时止损，一部分歧墅转租，一部分到期不续，能要回一部分押金就行，装修和其他参加我齐不要了。亦然这时候开动，我决定不再作念"散户"，要聚拢拿房，转型作念长入经管的旅店式公寓。
三、我的民宿秩序论：适合商场，实时反映
在此之前，我一直是"家庭式作坊"的念念维去斟酌轰趴别墅，靠我和妹妹两个东说念主足以应付大部分事情。如若作念旅店式的公寓民宿，就要波及到品牌化和圭表化经管。
那时中介给我保举了一个在疫情技能倒闭的旅店式公寓，有 30 多套房，齐在并吞层楼。以我的资金本领不够拿下这样多，便找了一个结伴东说念主，两个东说念主全部投资了 200 多万。
品牌化最首要的是作风长入，而且我认为装修是作念民宿尽头首要的本领。咱们找了一个专科遐想师，定了五个不同装修作风，把第一家公寓民宿开起来了。咱们在并吞个方位贬抑扩张，巅峰期间，这家店还是有 70 多套房了。
运营这个店的过程中发现了不少问题。比如，此前麇集运营、保洁细节、客户询查就业等这些事情齐是我一个东说念主在作念，当房间多了以后，一个东说念主的本领是作念不了这样多的，对雇主而言更首要的是经管和培训本领。
第一步我组织了一个我方的运营团队，负责每天盯着网站的好评、差评、新出的行动等；此外，还有线下的店长职工培训、保洁团队的培训。把这些东西细分红每一项，组建起一套 SOP 历程，每一项有一个相对应的负责东说念主，我只需要跟负责东说念主对接就不错。在用东说念主上，关于我来说，东说念主品要大于本领。民宿是就业行业，这个行业不需要有尽头发散性念念维的东说念主才，更需要安分内分把事作念好、用忠诚去对待宾客的职工，只消立场谨慎，其他使命历程齐是不错培养好的。
咱们第一家店，一年多少量的技能就回本了，而且这一个店的经管、就业模式齐打磨好了。我那时的念念维和昔日还是统统不同了，我的方针是一整层地去收房，批量化运营，让我当今团队里作念得好的店长去带下一个店，把当今的训戒复制到下一个团队里。
第二个店在广州南站，那时这近邻拆迁，好多东说念主手里有拆迁房。一个中介相关到我，他手里悉数的拆迁房加起来有 300 多套，我全部接下来了，大部分作念长租房，剩下的 30 多套接续作念公寓民宿。
自后又陆续收了 30 多套三亚海景民宿、丽江民宿，广州又扩张了北京路店。2023 年是我手里民宿数目的巅峰期，加起来一共快要 400 套房。收入最高的时候，营业额在 1000 万独揽，纯利润在 300 万独揽。
民宿一定是一个重资产的行业，何况营业额是要靠鸿沟去堆量的。但利润跟营业额是不挂钩的，比如我之前五栋别墅一个月的本体利润就能匹配几百套廉价民宿的利润。但轰趴别墅是不成复制的，盈利的最高点还是昔日了，商场的需求一直在变，咱们需要把柄商场的需求赓续去调度业务模子。
颠倒期间三年，咱们一直在扩张，其实那三年并非民宿最愁肠的日子，我认为民宿信得过的倒闭潮，是在疫情之后，包括当今亦然。最近两年，咱们也一直在作念一些指摘动作，当今我估算了一下，可能只消 100 套独揽了。
率先是大环境的问题，这两年好多东说念主可能会舒适、降薪，收入不是很客不雅，举座破钞左迁，宾客们对价钱的明锐度也变高了。如若一个店的资本过于高，够不上最基础的进出均衡，我就会聘用破除。
这亦然我从之前别墅创业里学到的训戒，有时候实时破除亦然一门知识。我当今会时刻关注数据，看后台今天这个店住了若干、空了若干，营业额是若干？后头的预订量是若干？客单价会是若干？如若发现哪一个店空置率相比高，我就会只怕让阿谁店长去调度。如若悉数的勉力齐作念了，收尾照旧不睬想，我认为这个店就莫得坚抓下去的必要了。
在破钞左迁的配景下，其实卷价钱、卷就业、卷环境齐是幸免不了的，因为悉数的生意齐是在商场需求的鼓励下进行的。只不外我认为的卷价钱不是说无尽量的廉价，你卖 100、我卖 80，你卖 80、我卖 50，不是这样的；我指的这个"卷"的鸿沟，是麗枫旅店卖 200 多，你作念民宿也卖 200 多，你凭什么？细目要有你相反化的东西，比如装修、就业、卫生，或者对宾客的关照度等。
我个东说念主认为，民宿创业一定要明慧以下四点：1、计谋，一定要合规；2、选址，地舆位置决定了你这个生意有莫得得作念，这个方位到底有莫得破钞需求；3、相反化，你和其他民宿、其他旅店不同的方位是什么？比如装修作风、品牌调性、个性化就业，像是给宾客提供旅游攻略亦然相反化的一部分；4、资本甘休，前期的装修参加、房钱资本不要盲目杰出预算。
我接下来依然有宇宙扩张筹算，但挑选的条目会更严慎：找市中心或者是研究地标性设置的物业，要一整层或者有一定例模，然后房钱资本又不是很高的。
我个东说念主对翌日两年举座的民宿商场莫得尽头乐不雅，接下来一定还会淘汰一部分东说念主，天然也会有一部分越作念越好，我但愿我是后者。
从不到 20 岁创业，到当今快要 30 岁，这十年来我有好多感悟。最首要的少量，便是要多看不同的世界，看不同的东说念主作念事的逻辑，去学不同样的东西，尝试不同的生涯。不要给东说念主生设限，才能摸索到我方信得过想要的东说念主生。
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